Tamme kastanje (Castanea sativa) in agroforestry

Dit artikel geeft informatie over kastanjebomen binnen agroforestry systemen. Het geeft informatie over de geschiedenis van de kastanjeboom, analyse van de groeiplaats, ontwerp, rassenkeuze en bestuiving en geeft opties over methodes voor oogst en verwerking. Tot slot aandacht voor ziektes en plagen.

Hoogtepunten:

• Kastanjebomen gedijen in een brede range aan klimaat- en bodemcondities
• Voedzame kastanjes zijn aantrekkelijk voor de consument
• Kwaliteitshout van hoge waarde
• Brede kroon (schaduw) en traag afbrekend strooisel maken kastanjes minder ideaal voor een combinatie met akkerbouw
• Brede kroon goed voor dierenwelzijn bij begrazing door dieren (schaduw, schuilplaats)
• Nodige aandacht vereist omtrent enkele plagen en ziektes die veel schade kunnen aanrichten