Factsheet Walnotenteelt combineren met vleesvarkens

Notenteelt, vooral walnoten, is in opkomst in Vlaanderen en kan een waardevolle alternatieve eiwitbron zijn in de landbouw. De combinatie van varkens en notenbomen kan dus, met zorgvuldige voorbereiding, een interessante optie zijn voor boeren.

Doel van deze factsheet is te illustreren hoe een landbouwbedrijf eruit zou kunnen zien na de implementatie van agroforestry, met name de combinatie van varkenshouderij en walnoten. De factsheet vergelijkt verschillende scenario’s van aanplant, beheer, oogst en afzet, om te identificeren welke factoren de rendabiliteit het meest beïnvloeden.

De gepresenteerde case is een fictief bedrijf, maar is gekozen om een realistische situatie te simuleren. De bijbehorende bedrijfseconomische analyse is gedeeltelijk, gericht op de veranderingen in kosten en baten door de overgang naar agroforestry. De rendabiliteit wordt beoordeeld op basis van de netto huidige waarde (NHW), interne opbrengstvoet (IRR), en het terugverdienjaar van het agroforestry-gedeelte van het bedrijf. Het model gebruikt data uit verschillende bronnen, maar sommige cijfers zijn nog onzeker, wat aangeeft dat verder onderzoek nodig is voor nauwkeurigere informatie.

Deze factsheet van ILVO Vlaanderen maakt deel uit van een serie die de potentiële rendabiliteit van agroforestry-case studies beschrijft.