Draaiboek voor voedselbossen in de landbouw – FoodForward

“Veerkrachtige en duurzame voedselproductie op het snijvlak van landbouw & natuur.”

Deze uitgebreide handleiding (112 p.) richt zich op land- en tuinbouwers die aan de slag willen met concepten uit de voedselbosbouw. Het rapport geeft een uitgebreide beschrijving van:

• Perspectieven
• Randvoorwaarden
• Planning en ontwerp: grond vinden, analyses, ontwerpfactoren, plantkeuze
• Uitvoering: terreinvoorbereiding, aanplant, beheer
• Praktijkvoorbeelden
• Verdienmodellen
• Wetgeving voor Vlaanderen

Dit naslagwerk is het resultaat van het project FoodForward* (2022-2024), een Operationele Groep waarbij onderzoekers en landbouwers samen voedselbossen verkenden als inspirerend en innovatief verdienmodel dat een breed gamma aan ecosysteemdiensten binnen een landbouwcontext kan genereren.

*‘FoodForward’ projectpartners: ILVO, BOS+ en HOGENT, i.s.m. Food Forest Institute, Forest Farm, Eetbos Deinze,  Het Polderveld en De Woudezel.