Praktisch handboek voedselbossen

“Ontwerp, aanleg en onderhoud van een eetbare bostuin”

Dit boek is hèt standaardwerk voor ontwerp, aanleg en beheer van voedselbossen. Alle informatie is geschraagd op de ruim twintigjarige praktijkervaring en het research van Martin Crawford in zijn voedselbos in Zuid-Engeland en toepasbaar voor zowel grotere als kleinere percelen.

Het handboek is rijk geïllustreerd met foto’s en uitgebreide, praktische omschrijvingen van bekende en minder bekende gewassen die uitermate geschikt zijn voor het voedselbos.

Via de website is een inkijkexemplaar te zien en kun je het boek bestellen.

Inhoud:

  • Deel 1: Hoe voedselbossen werken: over kenmerken en producten, klimaatverandering, inheemse planten en exoten, nabootsing van de groeiomstandigheden in een bos, bodemvruchtbaarheid.
  • Deel 2: Het ontwerp van je voedselbos: Bodemvoorbereiding en beplanting, opkweken en vermeerderen van je eigen planten, eerste ontwerpstappen, windkeringen,
    • Kruinlaag: Soortbeschrijvingen en ontwerp
    • Struiklaag: Soortbeschrijvingen en ontwerp
    • Kruidlaag en bodembedekkende laag: Soorten vaste planten en bodembedekkers, ontwerp
    • Eenjarigen, tweejarigen en klimmers: Soortbeschrijvingen en ontwerp
  • Deel 3: Extra ontwerp-elementen en onderhoud: Open plekken, paden, schimmels, oogsten en bewaren, onderhoud, terugkerende klussen.

Metadata

Categorie

Landbouwprodukten

Boek

Gedrukt materiaal

Publicatiejaar

2018

Taal

Nederlands

Uitgever

Schildpad Boeken

Auteur(s)

M. Crawford

Project

Copyright

Schildpad Boeken

Financier